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這樣吃 做健康聰明女人

現代醫學和營養的研究結果表明……多食魚可令你聰明、健康與長壽。在海魚的肝油和體油中含有非常寶貴的高度不飽和脂肪酸,是陸地上的動植物所不具有的。這種名叫DHA的成分,是大腦所需要的營養物質,可以說從胎兒起,經過嬰幼兒以至青少年時期,在整個人的生命活動過程,DHA對人的聰明智慧和記憶力思考力都是十分重要的推動力。   魚類中含有豐富的高度不飽和脂肪酸對降低血脂有良好的作用。魚油中的“DHA與EPA”只存在于海產的魚類和貝類之中,在陸地上的動物植物界迄今尚未找到它倆的芳蹤。至于淡水魚類體中所含多是16或18個碳的不飽和脂肪酸,兩者相比,后者自然不免就相形見絀了。在海洋魚類中,沙丁魚、鯖魚、鮐魚、秋刀魚、(shen[魚參])魚、鮭魚等的魚油中均是DHA與EPA的豐富來源,也就是說能常食這些魚是對健康更為有益的。另外是遠在萬里之外的南極磷蝦,其體內所含的EPA更是首屈一指的。   已經證實,DAH是人的大腦脂肪中的主要成分,是大腦營養所不可缺少的高度不飽和脂肪酸,它對于腦細胞,特別是腦的神經傳導,和突觸的生長發育有重大作用。當缺乏DHA時,腦細胞膜的形成會出現故障,并可能引起腦細胞的死亡。腦細胞突觸的延伸和新突觸的長出,也可能因DHA缺乏而受阻,腦細胞的網狀組織會被破壞,信息不能順利傳遞,對人的智力、記憶、思維能力等一系列活動也難以正常進行。 此外,最近還有關于對老年人,要注意提供富含DHA的魚類食物或服用魚油制劑(請注意,此處所指并非通常所用含維生素A、D的魚肝油制劑),有助于對老年性癡呆癥的防治。   EPA降血脂的優異作用是已被肯定的,能顯著降低總膽固醇和甘油三酯,并提高高密度脂蛋白膽固醇水平,且可減少膽固醇及其酯在動脈壁上的沉積。我國生產的濃魚油降脂丸(含EPA及DHA70%以上),不僅對高脂血癥患者有良好降脂功效,對抑制血小板聚集及延緩血栓形成也作用顯著。這是由于EPA可競爭性的抑制血栓素A的合成及干擾前列腺素的合成,使血小板活性降低。   含DHA和EPA的魚油制劑,國外還有報告可用于治療哮喘、銀屑并高血壓、減輕關節壓痛、輔助治療偏頭痛等,均收到一定效果。另外有人將魚油與月見草油制成復方制劑,對降脂降壓減肥收效更佳,故被認為可能成為有益于老年健康的抗衰老藥劑。   為此,在人們的日常飲食中,有意識的多進食海洋魚類,中、老年人還可結合本身的健康情況適量服用含DHA和EPA的魚油制劑,是有利于健康與長壽的。 新浪健康部落格文章推薦閱讀: 女性胸部的私秘記錄健康大揭露 (組圖)女人多次進行人工流產催人老 胸部豐滿的女性智商會更高? 30歲女人養顏該吃九種蔬果 千萬別用肥皂給女孩洗下身!女性過度減肥可影響性生活質量 肥胖導致女性月經初潮提前 女性運動比男性更容易獲得快感 月經4好處 經期禁做八件事 女人,穿高跟鞋能改善性生活? 常吃木瓜縮胸 3個豐胸法有科學依據 女性常用衛生護墊易患陰道炎 愛美女人,經常穿低腰褲引發軟組織炎 性感文胸是女性乳腺"殺手" 性格決定你的性生活健康 (圖文)如何穿調整內衣 可穿大胸穿掉副乳? 女性小心,擠乳溝可致乳腺增生!女人腰 你的健康敏感區所在 性感瘦身內衣穿久了給女人五大傷害 女人這四種乳房最易得乳腺癌 女性在經期更易墜入情網 古代女性避孕的奇妙措施 大胸女人呵護乳房必知招數 吃巧克力可使女人性欲增強 快速瘦小肚腩必吃橙色果蔬女性吃避孕藥也能美容? 富人為什么比窮人更長壽?耳朵大真的壽命更長嗎? 男女鴛鴦浴可能影響性功能 美國研究表明體重銳減是女性老年癡呆征兆英國女性為身材自卑 西班牙女郎不懼豐滿恢復光滑面容消除雀斑天然食物使女人越吃越老的七種食物 研究稱多喝可樂易引發腎臟疾病 西紅柿湯有助提高男性生育力春天流行病多易感染病毒不宜懷孕性格對乳腺癌的影響 女性擁有完美豐滿乳房食療秘訣 曲線優美身材性感的女人更聰慧 多吃豆腐預防女性臀部下垂
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